Pavê de Mousse de Maracujá Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 2 pacotes de biscoitos champanhe
• 1 copo de leite (para umedecer os biscoitos)
• 2 latas de leite condensado
• 3 latas de creme de leite
• 2550ml de suco de maracujá concentrado
• 1 maracujá
• 1 copo de açúcar
• 200g de chocolate ao leite

COMO FAZER PAVÊ DE MOUSSE DE MARACUJÁ
MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de maracujá e 2 latas de creme de leite. Reserve.
2. Em uma panela, misture a polpa do maracujá com o açúcar e leve ao fogo até engrossar. Reserve.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para mexer) e acrescente 1 lata de creme de leite. Reserve.

MONTAGEM

1. Em uma travessa grande, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite e uma camada de mousse de maracujá.
2. Repita as duas camadas.
3. Despeje a cobertura de polpa de maracujá.
4. Coloque o ganache de chocolate em um saco de confeitar e decore as bordas do pavê.
5. Leve à geladeira antes de servir.