Abacaxi com Creme de Leite Condensado Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 lata de abacaxi em calda escorrido e picado ou 1 abacaxi in natura (sem o talo) e picado
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1/2 xícara de chá de leite
• 4 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar

COMO FAZER ABACAXI COM CREME DE LEITE CONDENSADO
MODO DE PREPARO

1. Se optar pelo abacaxi in natura, coloque-o, picado, em uma panela com 4 colheres de sopa de açúcar e deixe ferver um pouco antes de utilizar na receita.
2. Em outra panela, misture as gemas peneiradas com o leite e o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
3. Bata as claras em neve.
4. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
5. Em uma travessa, faça uma camada de abacaxi, uma camada de creme e finalize com o suspiro.
6. Leve ao forno bem quente, por aproximadamente 5 minutos, só para dourar o merengue.
7. Sirva quente ou frio.