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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 3 medidas da lata de leite
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 400g de chocolate branco
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 pacotes de biscoito champanhe

COMO FAZER PAVÊ DE CHOCOLATE BRANCO
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
3. Retire do fogo, acrescente metade do chocolate e mexa bem até obter um creme homogêneo.
4. Quando esfriar, misture o creme de leite e reserve.
5. Umedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo de um refratário retangular de aproximadamente 22cm x 35cm.
6. Despeje metade do creme e ponha outra camada de biscoitos umedecidos.
7. Espalhe a outra metade do creme e cubra com o outro tablete de chocolate branco ralado no ralo grosso.
8. Leve à geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.