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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 5 ovos
• 3 copos americanos de leite
• 10 biscoitos maisena quebrados
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)

COMO FAZER PUDIM DE BISCOITO MAIZENA
MODO DE PREPARO

1. Coloque o açúcar da calda em uma forma de pudim e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda mole.
2. Espalhe a calda sobre a forma toda e reserve.
3. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
4. Despeje o creme na forma e cubra bem com papel alumínio.
5. Leve para assar em banho-maria, no forno alto preaquecido, por 30 minutos.
6. Depois, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos.
7. Deixe esfriar por 1 hora antes de desenformar.
8. Desenforme e leve à geladeira até a hora de servir.