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Doce de Leite Tradicional com 2 Ingredientes Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

Doce de Leite Tradicional com 2 Ingredientes Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES:

1 litro de leite
2 copos (tipo americano) pela boca de açúcar

COMO FAZER DOCE DE LEITE DE DOIS INGREDIENTES
MODO DE PREPARO:

Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.
Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixo por 40 minutos sem mexer.
Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e mexa entre 10 e 20 segundos. O ponto exato é quando começar a formar bolhas, como se o doce fosse açucarar.
Desligue o fogo, mexa um pouco e despeje em um tabuleiro. Espere amornar e corte.
OBS: O pires serve para estabilizar a temperatura e com isso não deixar o leite derramar