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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O BRIGADEIRO BRANCO

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 1 tablete (160g) de chocolate branco picado
• 1 caixa de creme de leite

PARA O BRIGADEIRO ESCURO

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 1 tablete (180g) de chocolate meio amargo picado
• 1 caixa de creme de leite

PARA A MONTAGEM

• 1 pacote e meio de biscoito maisena
• 1/2 xícara de chá de leite
• Raspas de chocolate branco e meio amargo a gosto

COMO FAZER PAVÊ BRIGADEIRÃO
MODO DE PREPARO DO BRIGADEIRO BRANCO

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro, exceto o creme de leite. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar da panela.
2. Deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite e reserve.

MODO DE PREPARO DO BRIGADEIRO ESCURO

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro, exceto o creme de leite. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar da panela.
2. Deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite e reserve.

MONTAGEM

1. Em um refratário médio, monte camadas de biscoitos umedecidos no leite, brigadeiro escuro, biscoitos e brigadeiro branco.
2. Repita as camadas até terminarem todos os ingredientes.
3. Leve à geladeira por três horas.
4. Na hora de servir, decore com as raspas de chocolate.