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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O PUDIM

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

PARA A CALDA

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

COMO FAZER PUDIM QUE NÃO VAI AO FORNO
MODO DE PREPARO DO PUDIM

1. Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos.
2. Coloque a gelatina dissolvida no microondas, em potência alta, por 15 segundos.
3. Retire do microondas e misture bem.
4. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida, até obter uma mistura homogênea.
5. Unte uma forma com manteiga e coloque essa mistura, leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

MODO DE PREPARO DA CALDA

3. Derreta o açúcar em fogo brando.
4. Quando o açúcar derreter, coloque a água (com muito cuidado, pois sobe vapor) e misture, sem parar, até formar uma calda.
5. Deixe a calda esfriar, desenforme o pudim e coloque a calda por cima.