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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O SORVETE

• 3 bolas de sorvete do sabor desejado (veja acima 3 receitas maravilhosas de sorvetes caseiros)
• 1 pacote de cereal matinal de milho sem açúcar triturado
• 1 bolo de laranja em migalhas
• ovos batidos
• óleo para fritar

PARA A CALDA

• 5 colheres de sopa de glucose de milho amarelo
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de chá de açúcar

COMO FAZER SORVETE FRITO
MODO DE PREPARO DO SORVETE

1. Em uma tigela, misture o cereal matinal de milho triturado e o bolo em migalhas.
2. Coloque as bolas de sorvete já boleadas em um prato ou assadeira para congelar por 1h.
3. Empane as bolas de sorvete nos ovos e depois na mistura de cereal com bolo e, novamente nos ovos e na mistura de cereal com bolo.
4. Frite em óleo bem quente até dourar (é bem rapidinho).

MODO DE PREPARO DA CALDA

1. No fogo, aqueça o açúcar com a glucose.
2. Quando começar a engrossar, coloque o creme de leite e misture.
3. Deixe esfriar e coloque sobre o sorvete frito.