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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 2 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 caixas de chocolate Bis picado
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 lata de creme de leite

COMO FAZER PAVÊ FÁCIL DE BIS
MODO DE PREPARO

1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
2. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o Bis picado e complete com o restante do creme.
3. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
4. Junte as claras em neve e o creme de leite e mexa bem.
5. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.
6. Decore como preferir (sugestão: chocolate granulado ou bis picado).