Pudim de Pão Amanhecido Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

Pudim de Pão Amanhecido Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES
PARA A CALDA

• 1 xícara de chá de açúcar
• ½ xícara de chá de água fervente

PARA O PUDIM

• 3 pães franceses amanhecidos picados
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• ½ xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 pitada de canela em pó

COMO FAZER PUDIM DE PÃO AMANHECIDO
MODO DE PREPARO DA CALDA

1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve-a ao fogo baixo, deixando o açúcar derreter suavemente.
2. Quando ele estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.
3. Deixe a mistura ferver até se dissolverem os torrões de açúcar.
4. Forre com essa calda uma forma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e reserve.

MODO DE PREPARO DO PUDIM

1. Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje sobre a calda.
2. Cubra com papel-alumínio e leve a forma ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
3. Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas.
4. Desenforme e sirva gelado.

Dicas: