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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Pães

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 tablete de fermento de pão 15g
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 colher de chá sal
  • 1 copo americano de água morna
  • 500 g de farinha de trigo aproximadamente
  • 1 ovo para pincelar
  • queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes (menos a farinha de trigo) no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.
  • Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
  • Abra a massa com o auxílio de um rolo, recheie a gosto e enrole como um rocambole.
  • Coloque em uma forma untada e enfarinhada, pincele o ovo e polvilhe o queijo parmesão ralado.
  • Leve ao forno médio preaquecido até dourar.
Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 tablete de fermento de pão 15g
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 colher de chá sal
  • 1 copo americano de água morna
  • 500 g de farinha de trigo aproximadamente
  • 1 ovo para pincelar
  • queijo parmesão ralado para polvilhar
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