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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O PÃO

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 250ml de água morna

PARA A CALDA

• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• açúcar cristal (para polvilhar)

COMO FAZER PÃO DE AÇÚCAR
MODO DE PREPARO DO PÃO

1. Em uma tigela, coloque os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar e sal) e misture.
2. Faça um buraco no centro da tigela e acrescente os demais ingredientes (margarina, óleo, óleo, ovo e a essência de baunilha) e misture bem.
3. Acrescente a água aos poucos, amassando e sovando bem.
4. Deixe a massa crescer por, no mínimo, 2 horas.
5. Modele os pães a seu gosto e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.

MODO DE PREPARO DA CALDA

1. Em uma panela, ferva o leite e o açúcar.
2. Desligue o fogo e pincele a calda sobre os pães ainda quentes.
3. Por último, polvilhe um pouco de açúcar cristal.