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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 250ml de leite bem morno
• 2 ovos
• 2 e 1/2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa sal
• 10g fermento biológico seco ou 30g fermento fresco
• 35ml de óleo
• 2 colheres de sopa rasas de margarina
• 600g de farinha de trigo

COMO FAZER PÃO DE LEITE
MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha.
2. Despeje o líquido sobre uma tigela com 600g de farinha e mexa bem com uma colher de pau.
3. Depois transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem até a massa ficar macia e soltar das mãos.
4. Coloque em forma de pão ou faça bolinhas.
5. Deixe crescer por 50 minutos.
6. Pincele uma gema e asse em forno médio até dourar.

Observações:

1. Se usar o fermento fresco, coloque-o junto com a farinha.
2. Se usar o fermento biológico, bata-o no liquidificador junto com os demais ingredientes.