Pãezinhos de Batata Recheados Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 4 batatas médias cozidas e amassadas (deixar esfriar)
• 2 copos de leite morno
• 4 tabletes de fermento para pão (ou 3 colheres de sopa de fermento granulado seco)
• 3 ovos
• 3 colheres de queijo minas ralado fino (opcional)
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de banha ou margarina
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa rasa de sal
• farinha de trigo até soltar das mãos
• sugestão de recheios: queijos duros (minas ou mussarela) e catupiry

COMO FAZER PÃEZINHOS DE BATATA COM QUEIJO
Modo de Preparo

1. Dissolva o fermento com o leite morno e os ovos.
2. Acrescente o restante dos ingredientes e amasse bem até soltar das mãos.
3. Deixe descansar por 40 minutos.
4. Faça pequenos pãezinhos e coloque o recheio de sua preferência.
5. Pincele com gemas e coloque para assar em uma assadeira untada e forno a 220ºC.
6. Quando sair do forno, pincelar manteiga derretida e salpicar por cima queijo parmesão ralado.