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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Pizzas

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • Massa
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 120 ml de água morna
  • 1/2 envelope de fermento biológico seco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de açúcar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
  • Acrescente o azeite e o fermento dissolvido na água morna (misture o fermento na água por cerca de 3 minutos).
  • Misture com as mãos e sove a massa por cerca de 10 minutos.
  • Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe crescer por 45 minutos ou até dobrar de volume.
  • Depois do descanso, abra a massa em uma forma para pizza de 35cm.
Ingredientes
  • Massa
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 120 ml de água morna
  • 1/2 envelope de fermento biológico seco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de açúcar
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