Massa de Salgado com Batata Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

Massa de Salgado com Batata Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

• 1 litro de leite
• 80g de margarina
• 2 caldos de galinha
• 600g de farinha de trigo
• 1 batata média (cozida e amassada)
• sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque misture o leite, a margarina, os caldos de galinha e o sal a gosto.
2. Leve ao fogo médio, até a mistura ferver.
3. Junte a farinha de trigo, de uma vez só, e mexa até desgrudar do fundo da panela.
4. Coloque a massa em uma bancada levemente untada com óleo e sove-a, ainda quente, até que fique lisa.
5. Acrescente a batata cozida e amassada e amasse até ela ser totalmente incorporada à massa.
6. Espere esfriar e modele os salgados de sua preferência (coxinhas, bolinhas de queijo, rissoles, entre outros).

Rendimento: até 120 salgadinhos de festa

DICAS PARA O RECHEIO DA COXINHA