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Salsicha em Conserva Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Lanches

Modo de Preparo

Salsicha em Conserva Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Para fazermos nossa salsicha em conserva vamos precisar de 1 Vidro Grande com tampa rosqueável esterilizado.
1/2 Metade do vidro de água
1,5 Kgs de Salsicha
4 folhas de louro
água
Vinagre de Álcool quanto bastar
2 Dentes de Alho cortados em lâminas
1 Cebola cortada em quadradinhos pequenos
1 Colher de sopa de sal
Orégano a gosto

Coloque as salsichas em uma panela e cubra com água. Deixe Ferver. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por mais 3 minutos. Escorra, deixe esfriar (eu costumo levar à geladeira por uma hora)
Ferva a água com as folhas de louro.
No Vidro coloque a cebola, o alho e o sal e o orégano. Acrescente as salsichas e as cobra com a água e o louro ainda quentes.
Complete o vidro com vinagre e agite para misturar os ingredientes.
Leve à geladeira por no mínimo 5 dias.

Ingredientes

Para fazermos nossa salsicha em conserva vamos precisar de 1 Vidro Grande com tampa rosqueável esterilizado.
1/2 Metade do vidro de água
1,5 Kgs de Salsicha
4 folhas de louro
água
Vinagre de Álcool quanto bastar
2 Dentes de Alho cortados em lâminas
1 Cebola cortada em quadradinhos pequenos
1 Colher de sopa de sal
Orégano a gosto

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