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Queijo Mussarela Falso Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Queijos Caseiros

Modo de Preparo

Queijo Mussarela Falso Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Ingredientes

1 litro de leite integral de saquinho ou caixinha
200 g de manteiga não pode ser margarina
100 g de queijo mussarela ralada
12 colheres de sopa de amido de milho 200g
1 colher de sopa rasa de sal

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho e misture até o amido dissolver.
Acrescente a manteiga, a mussarela e o sal e misture.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até começar a engrossar.
Abaixe o fogo e continue a mexer até a mistura desgrudar do fundo da panela.
Despeje a mistura em um pote de sorvete ou outro recipiente com tampa.
Dê algumas batidas no recipiente para não ficar bolinhas de ar dentro do queijo.
Espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.
Retire da geladeira, desenforme e sirva.

Ingredientes

1 litro de leite integral de saquinho ou caixinha
200 g de manteiga não pode ser margarina
100 g de queijo mussarela ralada
12 colheres de sopa de amido de milho 200g
1 colher de sopa rasa de sal

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