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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Frangos e aves

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • margarina ou manteiga
  • galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
  • 1 cebola grande descascada
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Retire os miúdos do frango e lave-o pode dentro e por fora com água e limão.
  • Escorra o frango e seque-o por dentro e por fora.
  • Com as mãos, passe o sal dentro e fora do frango.
  • Faça uma pasta misturando a margarina ou manteiga e as ervas e passe-a dentro e fora do frango.
  • Para finalizar, coloque a cebola inteira no interior do frango e o restante da pasta de ervas.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido, sem papel alumínio, até começar a dourar (cerca de 40 minutos).
  • Então aumente o forno para a potência máxima e deixe até o frango dourar.
  • Retire do forno e sirva em seguida.
Ingredientes
  • 1 frango inteiro
  • margarina ou manteiga
  • galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
  • 1 cebola grande descascada
  • sal a gosto
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