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Filé de Frango à Milanesa sem Gordura Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Frangos e aves

Modo de Preparo

Filé de Frango à Milanesa sem Gordura Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

400g de filés de frango (cerca de 4 filés)
1 colher de chá de sal
1 ou 2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa rasa de suco de limão
3 claras
3 xícaras de chá rasa de farinha de rosca
1 colher de sopa de óleo

COMO FAZER FILÉ DE FRANGO À MILANESA SEM GORDURA
MODO DE PREPARO

Tempere os filés de frango com o sal, o alho e o limão.
Passe os filés pela clara batida com a ajuda de um garfo e depois pela farinha de rosca.
Repita o passo 2 para deixa-lo mais crocante e sequinho.
Coloque os filés numa assadeira forrada com papel alumínio pincelado com o óleo.
Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos, após, vire do outro lado e deixe por mais 10 minutos.
Sirva em seguida.