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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 500g de carne moída
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 tomate grande picado sem sementes
• 1/2 cebola picadinha
• 1 dente de alho picadinho
• sal e pimenta a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 200g de mussarela

COMO FAZER CARNE MOÍDA COM CREME DE MILHO
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
2. Acrescente a carne e deixe fritar bem.
3. Tempere a gosto.
4. Acrescente o tomate picado e deixe ele cozinhar até murchar.
5. Deixe cozinhar até a carne ficar sequinha, então desligue o fogo e reserve.
6. No liquidificador, bata o creme de leite, o milho verde (com a água) e uma pitada de sal.
7. Em uma travessa, coloque a carne, despeje o creme batido por cima e cubra com a mussarela.
8. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

Dica: Se preferir, faça um refogado de peito de frango cozido e desfiado no lugar da carne moída refogada. Também fica uma delícia!