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Estrogonofe de Carne Tradicional Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Carnes

Modo de Preparo

Estrogonofe de Carne Tradicional Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

  • 1kg de carne em tiras finas (filé mignon, contra-filé ou alcatra)
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 2 cebolas picadas
  • ½ colher de sopa de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1/2 xícara de chá de conhaque (opcional)
  • 200g de champignons em conserva fatiados
  • 3 tomates sem pele e sem semente picados
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 lata de creme de leite

 

Ingredientes
  • 1kg de carne em tiras finas (filé mignon, contra-filé ou alcatra)
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 2 cebolas picadas
  • ½ colher de sopa de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1/2 xícara de chá de conhaque (opcional)
  • 200g de champignons em conserva fatiados
  • 3 tomates sem pele e sem semente picados
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 lata de creme de leite
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