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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 500g de coxão mole em pedaços
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• óleo a gosto
• sal e pimenta do reino a gosto
• 1/2 colher de sopa de Ajinomoto
• 1 colher sopa de salsinha picada
• 500ml de água quente
• 1/2 lata de massa de tomate
• 1 pimentão verde picado
• 1 tomate sem sementes picado
• 4 batatas médias picadas
• 1 cenoura pequena picada
• orégano a gosto (opcional)

COMO FAZER CARNE DE PANELA PRÁTICA
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola no óleo.
2. Acrescente a carne e deixe fritar por 5 minutos, mexendo bem.
3. Adicione o Ajinomoto, o tomate, o pimentão, a massa de tomate, a cenoura, a batata e misture.
4. Por último, acrescente a água e orégano e feche a panela.
5. Depois que pegar pressão, conte 30 minutos e então desligue a panela.
6. Retire a pressão, coloque a carne em uma travessa, acrescente a salsinha picada e sirva.