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Filé de Merluza com Batatas ao Forno Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Peixes/Frutos do mar

Modo de Preparo

Filé de Merluza com Batatas ao Forno Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

8 filés de merluza
4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
1 pimentão (cortado em rodelas)
2 tomates (sem sementes, cortados em rodelas)
1 cebola (cortada em rodelas)
½ lata de molho de tomate de boa qualidade
orégano a gosto
azeite para untar

COMO FAZER FILÉ DE MERLUZA COM BATATA AO FORNO
MODO DE PREPARO

Tempere os filés a seu gosto e reserve por 10 minutos.
Unte um refratário com azeite e faça uma camada de batata.
Em seguida, arrume os filés sobre a batata.
Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto e regue com o molho de tomate.
Finalize com o restante das batatas.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias.