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Bombom de Morango Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Docinhos e bombons

Modo de Preparo

Bombom de Morango Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
150 g de coco ralado
20 morangos
400 g de chocolate ao leite fracionado picado

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Despeje em um prato e deixe esfriar.
Com as mãos untadas com manteiga ou margarina, pegue uma pequena porção de massa de beijinho, coloque um morango e modele uma bolinha.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os beijinhos com um garfo, escorrendo o excesso de chocolate.
Coloque sobre papel-manteiga, deixe secar e sirva.

Observações:

Para o morango não soltar água, siga os passos a seguir:1. Selecione as frutas mais íntegras e sem partes batidas. 2. Lave e seque os morangos.3. Tire os cabinhos e folhas com as mãos, sem machucar ou cortar o morango.4. A parte que sobrar do cabo, corte com uma faca rente ao morango, sem chegar a cortá-lo.Seguindo esses passos, o seu morango não irá soltar água.

De qualquer forma, a validade desse bombom é de 3 dias na geladeira.