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Modo de Preparo

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INGREDIENTES SECOS

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 colher de café de cravo em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento em pó

INGREDIENTES ÚMIDOS

• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de glucose ou mel
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina sem sal derretida

COMO FAZER PÃO DE MEL FÁCIL
MODO DE PREPARO

1. Separe os ingredientes secos em uma tigela e os ingredientes úmidos em outra. Misture bem o conteúdo de cada tigela.
2. Junte o conteúdo das duas tigelas e mexa bem com o auxílio de um fouet.
3. Coloque para assar em forminhas de pão de mel untadas e enfarinhadas.
4. Leve para assar em forno médio (180 graus) preaquecido até os pães de mel dourarem.
5. Rende entre 23 e 25 pães de mel de 6 cm de diâmetro.

MONTAGEM

1. Depois de frios, desenforme os pães de mel e corte-os ao meio.
2. Recheie a gosto. Sugestões: doce de leite, brigadeiro, beijinho, mousse de chocolate, entre outros.
3. Banhe no chocolate ao leite fracionado derretido em banho-maria utilizando um garfo de pontas abertas.
4. Deixe secar em uma forma coberta com papel manteiga ou papel alumínio, em temperatura ambiente ou, se estiver muito calor, coloque a forma por 5 minutos na geladeira.
5. Embrulhe e feche a embalagem.
6. Coloque um adesivo com o sabor do pão de mel e a data de validade e boas vendas!
7. Sugestão de Preço de Venda: R$4,00, mas pode variar conforme a região.