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Modo de Preparo

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INGREDIENTES:

• 6 ovos
• 100g de manteiga sem sal de boa qualidade (em temperatura ambiente)
• ½ xícara (chá) de leite em pó
• 2 xícaras (chá) de Nescau
• 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 130g de chocolate branco cortado em pedacinhos

COMO FAZER BROWNIE DA ISAMARA
MODO DE FAZER:

1. Em uma vasilha coloque os ovos, a manteiga, o leite em pó, o Nescau, o açúcar e a farinha de trigo. Mexa por 5 minutos.
2. Pegue uma assadeira retangular de aproximadamente 28 cm x 18 cm e passe uma fina camada de manteiga no fundo.
3. Corte um papel manteiga no tamanho da assadeira.
4. Coloque o papel sobre a manteiga.
5. Passe uma finíssima camada de manteiga sobre o papel.
6. Polvilhe farinha de trigo e despeje a massa do Brownie.
7. Coloque os pedacinhos de chocolate branco, deixando um espaço entre eles.
8. Leve para assar em forno 160 graus de 30 a 35 minutos (assei por 33 minutos). Para saber se o Brownie está pronto, espete um palito e o mesmo deverá sair levemente úmido.
9. Retire do forno e deixe esfriar na geladeira por 1 hora.
10. Retire da geladeira, passe a faca na lateral, desenforme, corte em pedaços e sirva.