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Batata Gratinada com Presunto e Queijo Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Acompanhamentos

Modo de Preparo

Batata Gratinada com Presunto e Queijo Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Ingredientes

10 batatas grandes
3 caldos de legumes
1 colher de chá de sal
2 caixinhas de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
200 g de presunto fatiado
400 g de mussarela fatiada
tempero pronto e orégano a gosto
azeite a gosto

Modo de Preparo

Descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas.
Leve ao fogo com os caldos de legumes, o sal e água o suficiente para cobrir as batatas.
Deixe cozinhar até as batatas ficarem macias (aproximadamente 15 minutos).
Escorra as batatas e reserve.
Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão cremoso, todo o presunto picado, metade da mussarela picada, o tempero pronto e o orégano.
Unte o fundo de uma travessa com azeite, faça uma camada de batatas e coloque um pouco de azeite.
Cubra com metade do creme e metade da mussarela restante.
Repita as camadas de batata, azeite, creme e o restante da mussarela.
Salpique orégano e leve ao forno médio preaquecido para gratinar.
Retire do forno e sirva em seguida.