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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 3 ovos grandes
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colheres de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta calabresa seca em flocos
• 1 colher de chá de orégano seco
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• 6 batatas médias sem casca aferventadas e cortadas em rodelas finas
• 3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
• 2 copos de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado

COMO FAZER GRATINADO DE BATATA E FRANGO
MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite, o sal, a pimenta, o orégano e o cheiro-verde. Reserve.
2. Em um refratário untado com margarina, espalhe metade das batatas, metade do frango desfiado, metade do requeijão e da mistura de ovos.
3. Repita as camadas e polvilhe o queijo ralado.
4. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até ficar firme e dourar.
5. Sirva em seguida.