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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1,5kg de batata
• 1kg de carne moída
• 3 tomates picados
• 1 cebola
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• cheiro verde e orégano a gosto
• 1 caldo de carne
• molho shoyo a gosto
• mussarela, queijo prato e parmesão a gosto

COMO FAZER TORTA DE BATATA COM CARNE MOÍDA
MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as batatas com sal até ficarem macias. Escorra e esprema.
2. Misture o creme de leite e a manteiga, acerte o sal e reserve.
3. Em uma panela, doure a cebola com o alho e junte a carne moída, o cheiro verde, o caldo de carne e refogue até dourar.
4. Coloque um pouco de molho shoyo e os tomates picados e refogue por mais 2 minutos.
5. Unte um refratário com azeite e faça uma camada de batata, toda carne moída e termine com o resto da batata.
6. Rale os queijos e coloque sobre a batata.
7. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio preaquecido para gratinar.