Aros de CEBOLLA crujientes CASEROS; deliciosa botana fácil y rápida! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Modo de Preparo

¡Hoy te traigo una deliciosa botana para acompañar tus eventos deportivos favoritos, además de ser fácil es deliciosa!

Los aros de cebollas crujientes son una botana muy popular aquí en los Estados Unidos y básicamente lo puedes encontrar en cualquier restaurante de comida rápida, Y aunque es una receta fácil algunas personas tienen dificultad para que salgan verdaderamente crujientes.

Con esta receta de aseguro que lograras un hit y te saldrán como deseas.

En mi casa hemos estado disfrutando de los Play offs de futbol americano ya que nuestro equipo aún sigue en la contienda para llegar al Super Bowl y por supuesto mientras disfrutamos de los partidos también saboreamos deliciosas botanas para nuestro entretenimiento, como estas deliciosas onion rings que saben de lo más espectacular!

Para empezar la receta debemos cortar nuestra cebolla en círculos de aproximadamente 1 centímetro de grosor y separarlas cuidadosamente, deberás utilizar solo los aros grandes y medios los chicos puedes guardarlos para otras recetas en la que incluyas cebolla.

Como siguiente paso combinaras la harina, la levadura en polvo, la sal y la paprika (si se te es difícil conseguir este condimento puedes omitirlo o bien cambiarlo por un poco de chile en polvo). Revuelve bien y pasa los aros de cebolla por esta mezcla y asegúrate de sacudirlos un poco para quitar el exceso de harina.

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Agrega a esta harina la leche, la pimienta y el huevo y batimos hasta que todo esté completamente integrado y no haya grumos.

Pasamos los aros de cebolla por esta mezcla y escurrimos bien el exceso, y los pasamos por pan molido.

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Ponemos a freírlos en una salten con suficiente aceite de canola previamente calentado en temperatura media alta. te recomiendo que eches 3 o 4 aros de cebolla cada vez ya que así te será más fácil controlarlos y evitar que se te quemen. Una vez listos escurre el exceso de aceite con unas toallas de cocina o papel absorbente.

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muchas gracias …

fuente: mylatinatable.com