Bolo de Coca Cola com Chocolate Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA O BOLO DE COCA COLA

• 4 ovos
• 1 e ½ xícara de chá de Coca-Cola
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

PARA A COBERTURA DE CHOCOLATE

• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• chocolate granulado (opcional)

COMO FAZER BOLO DE COCA COLA COM CHOCOLATE

MODO DE PREPARO DO BOLO DE COCA COLA

1. No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o açúcar e o chocolate em pó, até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione, aos poucos, a farinha de trigo, alternando com a Coca-Cola, enquanto mistura delicadamente.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa com cuidado.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos (aproximadamente).
6. Retire do forno e cubra com a cobertura de chocolate.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA DE CHOCOLATE

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura de chocolate (menos o chocolate granulado).
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
3. Desligue o fogo e despeja a cobertura sobre o bolo.
4. Se quiser, salpique chocolate granulado a gosto, espere esfriar e sirva.