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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 400 g de chocolate meio amargo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • nozes picadas ou amêndoas laminadas a gosto opcional

Modo de Preparo

  • Em uma panela, em banho-maria, derreta a manteiga com o chocolate. Reserve.
  • Bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  • Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture.
  • Por último, adicione a mistura de chocolate com manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
  • Despeje a massa em uma forma de 35cm x 22cm, untada com manteiga e chocolate em pó.
  • Se desejar, salpique as nozes picadas ou as amêndoas laminadas.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos.
  • Retire do forno, espere amornar e sirva.
Ingredientes
  • 6 ovos
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 400 g de chocolate meio amargo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • nozes picadas ou amêndoas laminadas a gosto opcional
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