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Tortinha de Morango Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

Tortinha de Morango Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

  • Massa
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa.
  • Forre as forminhas de tortinhas deixando a massa com espessura média.
  • Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio preaquecido até dourar.

Creme

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 150 g de açúcar
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 50 g de manteiga
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o amido de milho e a manteiga.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a essência de baunilha.

Cobertura

Ingredientes

  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 1 colher de sopa rasa de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture todos os ingredientes.
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
  • Retire do fogo e cubra as tortinhas imediatamente. Se esperar, o creme endurece e fica mais difícil.

Montagem

Ingredientes

  • 3 caixas de morangos cortados ao meio

Modo de Preparo

  • Retire a massa já assada da forminha e coloque o creme.
  • Por cima, espalhe os morangos cortados e cubra com a gelatina.
  • Decore a gosto e leve à geladeira até a hora de servir.
Ingredientes
  • Massa
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Creme
  • 500 ml de leite
  • 150 g de açúcar
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 50 g de manteiga
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 1 colher de sopa rasa de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Montagem
  • 3 caixas de morangos cortados ao meio
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