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Mousse Prestígio Soberano

Postado por receitas, no dia 22 de junho de 2015 em Doces e Sobremesas, Mousses

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque os ingredientes do recheio e leve ao forno médio, mexendo, até engrossar. Reserve.
Para a mousse, polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
Transfira para o liquidificador, bata com creme de leite, o chocolate em pó e o açúcar.
Despeje em uma tigela e misture com as claras em neve delicadamente.
Distribua o recheio de beijinho em taças individuais, cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira por 3 horas.
Decore com as raspas de coco e chocolate.

Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite gelado sem soro
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) açúcar
2 claras batidas em neve
Raspas de coco e chocolate para decorar
RECHEIO:
1 lata de leite condensado
50g de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina

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