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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 100g de manteiga
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 50g de coco seco ralado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

COMO FAZER BOLO FRAPÊ
MODO DE PREPARO

1. Bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2. Acrescente os ovos um a um e a essência de baunilha.
3. Adicione o leite e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento.
4. Divida a massa em 2 partes iguais: a uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma de furo central com 23cm diâmetro untada e enfarinhada.
5. À outra parte, misture o chocolate em pó, despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas em movimento circular correndo toda a forma.
6. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 1 hora.