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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 10 bananas bem maduras
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de café de baunilha
• 1 litro de leite
• 3 colheres cheia de maisena
• 15 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos (claras e gemas separadas

COMO FAZER A TORTA RÁPIDA DE BANANA
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, 3 gemas, o leite condensado e 3 colheres de sopa açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até obter um mingau grosso.
2. Desligue o fogo e coloque o creme de leite com o soro. Reserve até esfriar.
3. Em uma travessa, faça uma camada de bananas cortadas ao meio.
4. Sobre as bananas, coloque o creme.
5. Na batedeira, bata as 3 claras em ponto de neve juntamente com 12 colheres de sopa de açúcar até obter um suspiro.
6. Coloque o suspiro sobre o creme e leve ao forno preaquecido a 200ºC até o suspiro dourar (cerca de 30 minutos, dependendo do forno).
7. Tire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira até a hora de servir.