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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 2 ovos inteiros
• 2 xicaras de chá de farinha
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xicaras de chá de leite
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 50g de queijo ralado
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 dente de alho picado
• 1/2 cubo de caldo de legumes
• orégano, manjericão e pimenta do reino a gosto
• gergelim e orégano a gosto (para polvilhar)

PARA O RECHEIO

• 8 hambúrgueres inteiros crus (comprados prontos ou feitos em casa)
• 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
• 200g de queijo mussarela em cubos
• fatias de cebola e orégano a gosto

COMO FAZER TORTA DE HAMBÚRGUER
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes (com exceção do fermento em pó). Quando a massa estiver homogênea, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.

MONTAGEM

1. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
2. Sobre a massa, arrume os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo mussarela, as fatias cebola e o orégano.
3. Coloque o restante da massa por cima e polvilhe o gergelim e o orégano a gosto.
4. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.