Bolo Mousse de Morango com Chocolate (Moranguete) Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

Bolo Mousse de Morango com Chocolate (Moranguete) Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

PARA A MASSA

INGREDIENTES

• 2 pacotes de pó para preparo de bolo sabor chocolate

PARA A MOUSSE

• 1 caixa de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de gelatina de morango
• 100ml de água fervendo
• 100ml de água fria
• 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor

PARA A COBERTURA

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de morangos

COMO FAZER BOLO MOUSSE DE MORANGO COM CHOCOLATE

MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Prepare o bolo conforme indicado na embalagem.
2. Depois de assado, espere o bolo esfriar e então tire a tampa de cima para retirar o miolo do bolo onde será colocado o mousse.

MODO DE PREPARO DA MOUSSE

1. Bata os morangos limpos e lavados no liquidificador.
2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata mais um pouco.
3. Prepare a gelatina com 100ml de água quente e 100ml de água fria e despeje-a no liquidificador.
4. Hidrate a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções do fabricante e coloque no liquidificador. Bata tudo por 5 minutos.
5. Coloque a mousse no buraco feito no interior do bolo e leve para gelar até endurecer a mousse.
6. Recoloque a tampa do bolo quando a mousse estiver consistente.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando-o de 30 em 30 segundos para mexê-lo).
2. Depois de derretido, acrescente o creme de leite e misture.
3. Cubra o bolo em seguida.
4. Decore com os morangos.