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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 1 kg de mandioca crua ralada (não precisa espremer para retirar a água)
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara de chá de leite
  • Coco ralado a gosto

COMO FAZER BOLO DE MANDIOCA
MODO DE PREPARO

  1. Bata o açúcar, a manteiga e os ovos na batedeira até obter um creme fofo.
  2. Junte os demais ingrediente e mexa com um fouet.
  3. Leve para assar em uma assadeira untada em forno médio (180ºC) preaquecido até ele dourar.
Ingredientes
  • 1 kg de mandioca crua ralada (não precisa espremer para retirar a água)
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara de chá de leite
  • Coco ralado a gosto
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