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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA O MOUSSE

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 150ml de suco de fruta pronto (do sabor de sua preferência)
• 5 colheres de sopa de coco ralado
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

PARA A COBERTURA TRUFADA

• 1 barra de chocolate ao leite picado (125g)
• 1 barra de chocolate meio amargo picado (125g)
• 2 caixinhas de creme de leite

COMO FAZER MOUSSE TRUFADO

MODO DE PREPARO DO MOUSSE

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de fruta, por 3 minutos.
2. Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água e misture bem.
3. Leve ao microondas por 15 segundos e misture para derreter bem.
4. Adicione ao liquidificador e bata por mais 1 minuto.
5. Por último, acrescente o coco ralado e bata rapidamente, só para misturar.
6. Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira até endurecer (aproximadamente 2 horas).

MODO DE PREPARO DA COBERTURA TRUFADA