Pavê de Chocolate com Biscoito de Maizena Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA O CREME

• 3 gemas
• 700ml de leite integral
• 2 latas de leite condensado
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha

PARA A MONTAGEM E A COBERTURA

• 1 pacote de biscoito de maizena
• 500g de chocolate fracionado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 vidro pequeno de cerejas em calda

COMO FAZER PAVÊ DE CHOCOLATE COM BISCOITO MAIZENA

MODO DE PREPARO DO CREME

1. Em uma panela, misture as gemas, o leite, o leite condensado e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
3. Desligue o fogo e misture a essência de baunilha.
4. Despeje o creme em uma travessa e cubra com plástico filme rente ao creme (para não formar película). Reserve.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. Pique o chocolate e reserve 150g para a decoração.
2. Coloque o chocolate restante em uma tigela e leve ao microondas, parando a cada 30 segundos para misturar, até o chocolate derreter.
3. Acrescente o creme de leite, misture bem e reserve.

MONTAGEM