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Pavê de Pêssego Para o Natal Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

Pavê de Pêssego Para o Natal Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

  • 3 ovos claras e gemas separadas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite use a lata do leite condensado vazia para medir
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture as gemas, o leite, o leite condensado, o amido de milho e a essência de baunilha.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Reserve até esfriar.
  • Escorra e pique o pêssego em calda em quadradinhos. Reserve a calda.
  • Misture o pêssego ao creme já frio e reserve.
  • Em uma travessa média, faça uma camada de bolachas levemente umedecidas na calda do pêssego e coloque uma camada de creme.
  • Repita as camadas, finalizando com uma camada de creme.
  • Bata as claras em neve.
  • Acrescente o açúcar e misture.
  • Por último, adicione o creme de leite sem soro e misture delicadamente.
  • Despeje a cobertura sobre o pavê, salpique coco ralado e decore a gosto.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
  • Sirva gelado.
Ingredientes
  • 3 ovos claras e gemas separadas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite use a lata do leite condensado vazia para medir
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 100 g de coco ralado
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