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Curau de Corte Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

Curau de Corte Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

6 espigas de milho verde bem grandes
400 ml de leite
400 ml de água
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

Descasque o sabugo e corte os grãos do milho.
Bata uma porção do milho com toda a água, coe e coloque novamente no liquidificador.
Acrescente mais uma porção do milho, bata com o creme já coada, coe novamente e volte ao liquidificador.
Repita o processo até bater todo o milho.
Despeje a mistura em uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar e o sal e mexa até começar a engrossar.
Quando começar a engrossar, acrescente o leite e o leite condensado e continue mexendo até ferver e ficar bem consistente.
Abaixe o fogo e deixe ferver por 10 a 15 minutos.
Despeje em uma forma e polvilhe a canela.
Espere esfriar e leve à geladeira até o curau endurecer.
Corte em quadrados e sirva.

Ingredientes

6 espigas de milho verde bem grandes
400 ml de leite
400 ml de água
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
canela em pó para polvilhar

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