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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O CREME

• 1 envelope de pó para pudim sabor chocolate
• 1 xícara de chá de bebida láctea sabor chocolate tipo Toddynho
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 envelope de pó para maria-mole sabor chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

PARA A COBERTURA

• 250g de chocolate meio amargo derretido
• 1 xícara de chá de leite quente

PARA A MONTAGEM

• 20 bombons Ouro Branco
• bombons Ouro Branco picados (para decorar)

COMO FAZER PAVÊ DE OURO BRANCO
MODO DE PREPARO DO CREME

1. Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, coloque a bebida láctea de chocolate, a gelatina incolor preparada conforme as instruções da embalagem e a maria-mole.
3. Acrescente o pudim ainda quente e bata até dissolver por completo.
4. Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por mais 5 minutos.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. No liquidificador, bata o chocolate meio amargo derretido com o leite até obter um creme homogêneo.

MONTAGEM

5. Em uma travessa quadrada média, intercale camadas de creme e de bombons, terminando em creme.
6. Espalhe a cobertura e decore com os bombons picados.
7. Leve à geladeira por 3 horas para firmar.
8. Retire da geladeira e sirva.