Creme com Morangos e Ganache de Chocolate Branco Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

Creme com Morangos e Ganache de Chocolate Branco Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

INGREDIENTES
PARA A MONTAGEM

• 150g de biscoito de leite
• leite (para umedecer os biscoitos)
• 3 caixinhas de morangos cortados em 4 partes

PARA O CREME

• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa rasas de amido de milho
• 3 gemas peneiradas
• 4 colheres de sopa rasas de açúcar refinado
• 1 colher de sopa margarina
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 1 lata de leite condensado

GANACHE

• 1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate branco (170g)

COMO FAZER CREME COM MORANGOS E GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO
MODO DE PREPARO DO CREME

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme, menos a essência de baunilha.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
3. Acrescente a essência de baunilha, misture bem e desligue o fogo. Reserve até esfriar.

MODO DE PREPARO DO GANACHE

1. Em uma panela, em banho-maria, coloque o creme de leite e o chocolate picado e mexa até obter um creme homogêneo.

MONTAGEM