Pavê de Chocolate com Mousse de Maracujá Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA O PAVÊ

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 pacote de biscoito maisena
• leite (para umedecer os biscoitos)

PARA O MOUSSE

• 4 maracujás
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

PARA A CALDA

• 1 maracujá
• 2 colheres de sopa de açúcar
• ½ xícara de chá de água

COMO FAZER PAVÊ DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador o suco de 4 maracujás e coe.
2. Volte o suco ao liquidificador com o leite condensado e o creme de leite e bata até obter um creme bem encorpado.
3. Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó.
4. Leve ao fogo, mexendo sempre até obter o ponto de brigadeiro mole. Reserve até esfriar.
5. Em uma travessa, alterne camadas do biscoito maisena molhados no leite com camadas de brigadeiro mole, finalizando com o brigadeiro mole.
6. Despeje a mousse.
7. Em uma panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
8. Espere esfriar e coloque por cima da mousse.
9. Leve à geladeira de um dia para o outro e sirva gelado.