Canjica Deliciosa com Coco Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 pacote de canjica de milho (500g)
• 1 litro e 1/2 de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado (50g)
• cravos e canela em pau a gosto
• canela em pó (para polvilhar)

COMO FAZER CANJICA DELICIOSA COM COCO
MODO DE PREPARO

1. Deixe a canjica de molho em uma vasilha com água de um para o outro.
2. Na panela de pressão, cozinhe a canjica com água (na pressão).
3. Escorra a água e deixe a canjica na panela de pressão.
4. Acrescente o leite, o açúcar, os cravos e os paus de canela e deixar cozinhar (sem pressão) de 15 ou 20 minutos.
5. Nesse ponto, a canjica deve estar bem cremosa.
6. Acrescente o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e deixe no fogo por mais 5 minutos (sem pressão), misturando sempre.
7. Acrescente o creme de leite e, em seguida, desligue o fogo, misturando muito bem.
8. Coloque em uma travessa funda e polvilhe com canela em pó.
9. Sirva quente ou fria, conforme o seu gosto.

Dica: Sirva com paçoquinha esfarelada. Fica uma delícia!