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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 3 medidas da lata de leite
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 400g de chocolate branco ralado no rolo grosso
• 2 pacotes de bolacha tipo maisena
• 1 lata de creme de leite sem soro

COMO FAZER PAVÊ DE CHOCOLATE BRANCO
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido em 2 medidas da lata de leite e o leite condensado.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
3. Desligue o fogo, acrescente metade do chocolate ralado e misture bem. Reserve até esfriar.
4. Depois de frio, adicione o creme de leite e misture bem.

MONTAGEM

1. Umedeça os biscoitos no leite restante.
2. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos e uma camada de creme de chocolate branco.
3. Repita as camadas, finalizando com o creme.
4. Decore com o chocolate branco restante e decore a gosto.
5. De preferência, deixe na geladeira de um dia outro e sirva.