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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O PAVÊ

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 caixinha de gelatina de limão
  • 1 pacote de biscoito waffer de limão

PARA A COBERTURA

  • 3 claras
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 limão
  • açúcar a gosto

COMO FAZER PAVÊ VERDE
MODO DE PREPARO DO PAVÊ

  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes (exceto o waffer de limão) e leve ao fogo, mexendo sempre até começar a engrossar.
  2. Quando começar a engrossar, retire do fogo e coloque em uma travessa já forrada com os biscoitos waffer de limão.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

  1. Bata as claras em neve, o açúcar a gosto e o suco de meio limão.
  2. Acrescente o creme de leite e mexa levemente.
  3. Coloque sobre o pavê e decore com raspas de limão.
  4. Leve para gelar até a hora de servir.
Ingredientes
  • PARA O PAVÊ
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 caixinha de gelatina de limão
  • 1 pacote de biscoito waffer de limão
  • PARA A COBERTURA
  • 3 claras
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 limão
  • açúcar a gosto
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